Kue Kering Chocolate Cashew Nut Cookies - adalah salah satu kue yang memiliki tekstur renyah dan kering dengan kombinasi rasa coklat dan kacang mede membuat kue ini sangat cocok jika dijadikan buat kue lebaran. Ada juga kue kombinasi aroma jeruk dan vanilla , ini pun tidak kalah enak dari kue Chocolate Cashew Nut Cookies yang telah admin sebutkan tadi. Nah, untuk membuat kue Chocolate Cashew mari kita simak metodenya berikut ini.
Bahan kue
- 1 cup Margarine / mentega
- 7/8 cup Gula halus
- 2 buah Kuning telur
- 2 cup Tepung terigu protein rendah
- 20 gram Cokelat bubuk
- 160 gram Meises coklat
- 100 gram Kacang mede, cincang kasar
- 1 butir Telur ayam, dikocok lepas
Cara Membuat Kue Kering Chocolate Cashew Nut Cookies
- Mixer margarine dan gula halus sampai putih dan pucat.
- Tambahkan kuning telur, kocok lagi sampai merata.
- Kemudian masukkan tepung terigu, meises dan cokelat bubuk. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Siapkan loyang dan olesi dasarnya dengan margarin.
- Setelah itu ambil adonan 1 sdm, bentuk menjadi bulat pipih. kemudian letakkan di atas loyang. Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah selesai membentuk, selanjutnya olesi bagian atas kukis dengan telur kocok dan letakkan potongan mede.
- Terakhir masukkan dalam oven bersuhu 150°C , panggang (± 20 menit) atau sampai matang. Angkat dan biarkan dingin di suhu ruangan .
- sajikan.
- Kue lezat Chocolate Cashew Nut Cookies siap disajikan.
Demikianlah sedikit tips membuat kue kering coklat enak dan gurih, semoga bermanfaat. Bagikan resep kue enak ini kepada teman - teman anda melalui tombol sosmed yang telah admin sediakan dibawah ini ya sis.
0 comments:
Post a Comment