Resep Masakan Indonesia - Resep tumis kangkung memang sangat pas jika dihidangkan bersama nasi putih hangat, membuat acara makan - makan keluarga lebih terasa. lebih - lebih dengan adanya tambahan saus tiram, hmmm...kayaknya bunda harus menyiapkan piring saji yang lebih besar lagi dech,,he he
Bahan Tumis Kangkung:
- 3 ikat kangkung, potong sesuai selera bunda
- 3 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok teh Terasi Udang
- 1/2 sdt garam
- Air dan minyak untuk menumis secukupnya
Iris bahan bumbu dibawah ini :
- 4 butir bawang merah
- 4 buah Cabai Rawit
- 2 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat masak
Tata Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram Enak
- Panaskan wajan dan tuang minyak goreng sedikit saja, selanjutnya tumis semua irisan bahan bumbu diatas bersama dengan tambahan saus tiram sampai aroma bumbunya keluar.
- Kemudian masukkan sayur kangkung dan masak sampai layu atau hingga matang.
- selesai
sayur kangkung ini juga akan lebih lezat jika ada tambahan telur puyuh atau potongan cumi - cumi kecil ya bunda. Jika bunda ingin seperti gambar diatas tambahkan cumi - cumi saat proses menumis bumbu. Demikianlah resep yang dapat admin persembahkan kali ini. Baca juga Resep Sayur Asem Jakarta Enak