Cara Membuat Bubur Mutiara Enak dan Lezat

Cara Membuat Bubur Mutiara - Bubur mutiara merupakan kuliner khas nusantara yang pastinya sangat enak dan lezat untuk dimakan. Sama halnya seperti bubur ayam, bubur mutiara ini juga cocok disajikan ketika musim hujan tiba. Dengan suhu udara yang dingin pada musim hujan, dengan memakan bubur mutiara yang panas atau hangat maka akan menghangatkan tubuh kita dari kedinginan, dan pasti rasanya juga sangat lezat. Bubur mutiara ini juga sering digunakan sebagai menu saat berbuka puasa ketika bulan ramadhan. Saat anda ngabuburit sebelum berbuka puasa, pasti akan menjumpai pedagang yang berjualan bubur mutiara.

Mungkin anda bertanya-tanya bagaimana sih cara membuat bubur mutiara yang enak dan lezat? Untuk itu akan kita bahas pada kesempatan kali ini tentang cara membuat bubur mutiara yang enak, lezat, dan pastinya tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya. Langsung saja untuk mengetahui resep cara membuat bubur mutiara, silahkan dilihat bahan-bahan dan langkah-langkah di bawah ini.

Bahan untuk bubur

• ¼ sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 70 gram gula pasir
• 725 ml air
• ½ sendok teh pewarna merah muda
• 100 gram sagu mutiara putih

Bahan untuk saus

• 3 buah nangka (dipotong kotak-kotak)
• ¼ sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 350 ml santan
• ½ butir kelapa

Cara membuat bubur

1. Rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih
2. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah muda
3. Diaduk terus sampai matang
4. Tambahkan gula pasir
5. Lalu aduk terus sampai mengental

Cara membuat saus

1. Rebus santan, garam, pandan, dan nangka.
2. Aduk terus sampai matang.

Lihat juga: Resep Sayur bayam Enak

Setelah anda buat bubur mutiara dan juga sausnya, anda bisa langsung mencampurkan keduanya ke dalam suatu wadah baik itu mangkok maupun tempat makan lainnya. Selain dengan langsung mencampurkan keduanya, anda juga dapat berkreasi seperti menambahkan es maupun buah-buahan yang lainnya. Buah nangka disitu juga dapat anda ganti dengan buah-buah lainnya seperti alpukat, mangga maupun dan lain sebagainya sesuai dengan selera anda. Yang pasti dengan mengikuti cara membuat bubur mutiara di atas, bubur mutiara yang anda buat sangatlah enak dan lezat.