Resep Es Buah - Es buah agar-agar merupakan sebuah minuman yang sangat segar dan cocok dijadikan sebagai minuman penutup. Es buah yang dicampur dengan agar-agar ini sangat cocok dimakan pada sore hari ketika kita telah lelah melakukan aktivitas sehari-hari. Es buah agar-agar ini juga sering dimakan ketika saat berbuka puasa pada bulan ramadhan. Jika anda ngabuburit ke tempat keramaian misalnya ke alun-alun atau ke tempat lainnya, anda pasti menemukan penjual es buah agar-agar disana. Karena memang minuman ini merupakan minuman atau kuliner khas saat bulan puasa selain dari kolak yang biasa umum dimakan oleh orang-orang. Sekali saja anda mencoba es buah agar-agar ini pasti anda langsung ketagihan dan pasti ingin mencobanya lagi. Untuk itu kami pada kesempatan kali ini akan menyediakan resep es buah agar-agar yang pastinya enak, lezat, dan cepat dalam proses pembuatannya.
Pada resep es buah agar-agar yang akan kita bahas kali ini, kita akan menggunakan buah semangka dan buah melon, dan juga agar-agar merah dan kuning. Tentu saja buah dan warna agar-agarnya tersebut dapat anda ubah sesuai dengan selera anda. Langsung saja untuk mengetahui bagaimana resep es buah agar-agar silahkan lihat resep sebagai berikut.
Bahan Resep Es Buah Agar-Agar
- 50 gram semangka (potongan bulat atau dadu)
- 50 gram melon (potongan bulat atau dadu)
- 1 bungkus agar-agar merah
- 1 bungkus agar-agar kuning
- 1000 cc air bersih
- 50 gram gula pasir
- 1000 cc air jeruk manis
- 2 sendok teh vanilla bubuk
- Es Batu
Cara membuat :
- Rebus agar-agar (kuning dan merah) dengan air 500 cc sampai mendidih.
- Setelah mendidih, tuang masing-masing agar-agar ke Loyang atau wadah yang terpisah, lalu diamkan hingga mengeras.
- Setelah mengeras, potong agar-agar menjadi dadu-dadu kecil.
- Campur air jeruk dengan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan potongan buah dan agar-agar.
- Beri vanilla bubuk, dan aduk rata.
- Sajikan dengan es batu.
Catatan :
- Ketika merebus agar-agar, sebaiknya direbus masing-masing dan pastikan tidak dicampur.
- Buah semangka dan melon dapat anda ganti dengan buah lainnya.
- Warna agar-agar juga bisa anda ganti sesuai selera anda.
- Bahan-bahan tersebut untuk 4 porsi dengan gelas ukuran sedang.
Lihat juga: Cara Membuat Es Pisang Ijo Praktis
Itulah resep es buah agar-agar yang pastinya enak dan lezat. Untuk mendesain es buah agar-agar ini terserah sesuai dengan selera anda. Yang pasti dengan mengikuti cara pembuatan di atas maka es buah agar-agar yang anda buat jadi enak, lezat, dan pastinya cepat.
0 comments:
Post a Comment